「金星 11月収穫 (2020年販売中)」のある農場

金星は、「ゴールデンデリシャス」と「デリシャス系」の交配種と考えられています。
水分多めで、実はやや硬い。甘味酸味ともバランスがとくとても上品な味わいに感じられます。
果肉が適当に硬く、さわやかな歯ざわりがあり、食べたときの口中に甘みが広がります。

■品種登録:1972年青森県
■かけ合わせ:ゴールデンデリシャス×デリシャス系品種
■甘味7割、酸味3割   
■収穫時期:11月中旬
■貯蔵性:普通冷蔵で5ヶ月程度
■市場流通:少ない(希少価値)