「早生ふじ 10月収穫 (2020年終了)」のある農場

早生ふじは、「ふじ」ですが、
本当のふじより早く成熟するふじの枝変わり品種を総称して早生ふじといいます。
食味はふじに似ていますが、果肉はやや軟らかく、酸味が少なめです。ふじより美味しいという人もいます。

■甘味7割、酸味3割
■予想糖度:14度〜16度
■予想重量:320〜340g
■収穫時期:10月上旬
■保存:収穫後は常温で2週間、冷蔵で1ヶ月程度