酸の効いた甘味、さわやかな芳香、多汁な口当たりで、鮮やかな濃紅色で光沢があります。
果実の大きさは200g前後、果形は円形で、酸味を強く感じますが、芳香があり品質は優れています。　
酸味が強く、蜜は入らないのが紅玉で、アップルパイやジャム、ジュースなどによく使用されます

■品種登録:アメリカ
■かけ合わせ:アメリカの「Esopus Spitzenburg」の実生に由来すると言われている
■甘味2割、酸味8割　
■予想糖度:14度〜15度　
■予想重量:200g前後　
■収穫時期:9月下旬〜10月上旬
■貯蔵性: 常温2週間、普通冷蔵で2ヶ月程度