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農家を始めてまだ日が浅いですがりんごのこと、消費者のことを考...
吹田りんご園
続きを読む吹田 成功 36歳
- オーナーの木制度がある
- 一緒にお酒を飲んでくれる
- りんご技術を教えてくれる
- 作業体験ができる
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りんご農家に次男として産まれ、幼少期、家に帰ると祖祖母が毎日...
市民農園ナリタ
続きを読む成田英謙 33歳
- 一緒にお酒を飲んでくれる
- 自宅にお泊りOK
- りんご技術を教えてくれる
- 作業体験ができる
「ふじ」と「レイ8」を交配しているため、味はふじに似ています。
果肉は適度に硬くさわやかで、歯ざわりが良いです。最大の特徴は長期保管できること。
冷蔵庫で6ヶ月以上もちます。
完熟に近づくと蜜も稀に入ります。
■品種登録:青森県(2010年登録)
■かけ合わせ:「ふじ」と「レイ8」
■甘味4割、酸味6割
■予想糖度:13度〜15度
■予想重量:260〜320g
■収穫時期:11月上旬
■貯蔵性:冷蔵で6ヶ月程度、常温で1ヶ月程度
■市場流通:少ない(希少価値)