フェト・デ・ポム(ニューキャッスル)

青森県弘前市(りんご侍通販は、ポイント3%付与)
評価:
通販としての経験値、商品の品質、信頼度をりんご侍独自の総合評価を★の数で表現しています。
https://ringo-samurai.com/FetodePomme/

フェト・デ・ポム(ニューキャッスル)のメンバー

  • 大谷 和幸

    52歳 勤務31年目
    パン職人からパティシエへの転職。いい先輩に恵まれ沢山のスイーツを伝授していただいた。 現在は、青森県弘前市のホテルニューキャッスルにて勤務。 パン職人であった経験を生かしたパイ生地づくりには、素材との相性を考えたりとこだわっている。 ネット限定のアップルパイのためホテルでは購入できません。

私たちの作っているものは、

青森りんご入れすぎアップルパイ18cm! (なんと厚さが6.5cm)
タルトタタン風アップルパイ18cm! (りんご4個も入り!)
青森と言えばりんご。りんごと言えば青森。青森の風土と農家さんの努力から生まれた、本当に美味しい青森りんごを使用したスイーツを製作。主にアップルパイ。

私たちが作っている理由は、

青森といえば、りんご!
りんごと言えば、青森!
桜祭りで有名な弘前市にて作っています。
自然豊かなこの地域だからこそ手に入る天然素材で地元の食材を活かし地産地消を目指して全国のお客様へ青森津軽の素晴らしさをスイーツを通してお伝えしていきたいと思っています。

私たちのこだわりは、

奥には岩木山!1625m。
丁寧に笑顔で作っています(^^9
出来るだけ地元の食材を使用し、30年以上続く伝統の味を守り続けております。

私たちの願い(想い)は、

お友達を呼んだり楽しんだり。。。
食べ応えあるアップルパイなんです。
青森の美味しい物を食べて頂き、ひとりでも多くのお客様に笑顔になって頂けるような品をこれからもお届けしていきたい。
商品はこちらからご覧になれます。