株式会社サカイコーポレーション

東京都港区麻布十番2-8-7
評価:
通販としての経験値、商品の品質、信頼度をりんご侍独自の総合評価を★の数で表現しています。
https://ringo-samurai.com/french-yakuzen/

株式会社サカイコーポレーションのメンバー

  • 坂井 美穂(元パリコレモデル、国際薬膳調理師)

    33歳 勤務6年目
    弊社は、「美容」と「健康」をテーマに、フレンチと薬膳を融合させた 美しい料理をご提供するために設立しました。 美しさの最初の一歩は、精神的にも健康な身体をつくること。 薬膳はその強い味方になります。 薬膳の理論は身近な食材で作れます。 皆様に、美容と健康、ダイエットとして素敵な料理を提案して参ります。

私たちの作っているものは、

りんごギッシリつまったタルトです
(丸直径12cm、高さ3cm)
体に良いクランブルタルトを作っています。
一切、バターを使用しない代わりにオリーブオイル大さじ2杯で愛情こめて毎日手作りしています。
バター、牛乳、卵、添加物、防腐剤を全くつかっていません。
薬膳理論に基づきメニューを組み立てておりますので、
むくみ、便秘、消化不良、冷え性の方にオススメしたいクランブルタルトです。
甘いものが大好きな方にも罪悪感ゼロの美味しいスイーツです。

私たちが作っている理由は、

麻布十番の厨房で毎日手作りしています。
有名な農家、釈迦のりんご園さん(品評会毎年上位)のふじりんごを使用しています。
きっかけは、両親が病気になったことで、食で病状を緩和したり回復させることは出来ないかと考えたことです。
食べ物の効能を調べたり、野菜ソムリエの資格を取得し、両親のためにできることを必死に考えました。
そこから東洋医学を勉強し、国際薬膳料理師の資格を取得。
現在は新しい薬膳のスタイルとして「薬膳×フレンチ」=フレンチ薬膳を提案しています。

私たちのこだわりは、

丁寧に梱包いたします。
フレンチ薬膳をテーマにレシピ本もございます。
薬膳理論をとても大切にしています。
メインの食材は上質にこだわり、有機の調味料、食材を多数使用し、
キッチンの水は「水素水」をつかっています。
化学調味料や保存料も使用せず、健康、美容に気をつけている方に
喜んでいただけるように、フレンチテイストとしておしゃれにご提案します。

私たちの願い(想い)は、

中嶋マコトさんにもオススメされました。
シンプルな白を基調にした化粧箱にてお届け。
身近な食材で美容対策と健康になれることを伝えていきたいです。
私たちは料理教室も開催しております。
薬膳理論に基づいた身近な食材で健康でオシャレにお料理をお楽しみいただいております。
男性女性問わず、多くの方々と共に健康を共有して参りたいと思います。
商品はこちらからご覧になれます。