カネショウ株式会社

青森県平川市（りんご侍通販は、ポイント3%付与）
評価：
通販としての経験値、商品の品質、信頼度をりんご侍独自の総合評価を★の数で表現しています。
https://ringo-samurai.com/ringosu/

カネショウ株式会社のメンバー

  • 櫛引　利貞

    69歳 勤務37年目
    弊社は、「健康と豊かな食卓に貢献する」ことをモットーに、自然と冷涼な空気に包 まれた津軽の大地で、素材にこだわり、永年培った技術を生かし、社員一同心を込め て製造した品々をお客さまにお届け致します。地元で採れた新鮮な「完熟津軽りん ご」をまるごと（皮や芯を含めて）すりおろして発酵させる、全国でも大変珍しい醸 造法を用いて造った「りんご酢」が特にオススメです。ご自身だけでなく、ご家族皆様の健康維持にお役立て下さい。

私たちの作っているものは、

りんご酢をメインに、日本伝統の「発酵食品」です。地元「青森県産」の農水産物を主原料に、素材が持つ栄養を微生物のチカラで活性化させて、美容・健康に良い調味料を製造しております。また、一年を通じて冷涼な津軽地方は、出来上がった製品を「熟成」させることに最適の気候風土で、風味が大変やわらかくなります。青森の大自然が育んだ豊かな恵みが基になっておりますので、お子様から大人の方まで安心してお召し上がり頂くことが出来ます。　

私たちが作っている理由は、

私共の事業目的が、先人から脈々と受け継がれてきた英知を、「温故知新」の精神で、お客様の健康生活と豊かな食生活に貢献し続け、次世代に受け継ぐことを目指しているからです。

私たちのこだわりは、

特徴的な「りんご酢」の醸造法に代表されております。私共は、日本一のりんご産地である青森県津軽地方に工場を構えており、旬の採れたての新鮮な完熟りんごをタイムリーに加工致します。まずは皮や芯も余すところなくすりおろし、「弘大白神酵母」を用いてアルコール発酵させ、良質なりんごワインを仕込みます。その後、酢酸発酵させ、「酢」にしてから、オーク木樽熟成工程を経て出荷されます。時間と手間をたっぷりかけた製品です。

私たちの願い（想い）は、

弊社の製品を口にされた皆様が、健康で豊かな生活を実現できることを日々願いながら、製品造りに取り組んでおります。私共が造る、他所にはない青森県ならではの自然の恵みを是非ご賞味頂けますよう、社員一同お願い申し上げます。
商品はこちらからご覧になれます。